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低糖質がんもどき

低糖質がんもどき

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カロリー
677kcal
塩分
2.92g
糖質
79.91g
脂質
25.82g
  • 女子力アップ&妊活応援
  • 低カロリーでも満腹
  • 減塩でも味しっかり
  • 糖質を少なめに
  • パワーをつけるスタミナ食
  • デトックス&血管ケア
  • 洋食
  • 和食
  • 中華

副菜はにんにくやゆずこしょうを使いインパクトのあるメニューを組み合わせました。

  • 主菜
  • 副菜1
  • 副菜2
  • 主食

ヘルシー焼きがんも

材料

豆腐
0.5丁
やまといも
20g
枝豆
30g
きくらげ
6g
ごぼう
0.16本
にんじん
0.1本
大根
0.12本
しょうが
10g
●片栗粉
1.5大さじ
●和風だしの素
2g
サラダ油
2小さじ
青しその葉
2枚
しょうゆ
1小さじ

材料

①豆腐はしっかり水切りする。やまといもは皮をむきすりおろす。
②きくらげは水に戻し粗みじん切りにする。ごぼうは皮をこそげて粗みじん切りにする。にんじんは粗みじん切りにする。枝豆はサッとゆで豆を取りだす。
③大根、しょうがはすりおろす。
④ボールに①、調味料●を加えよく混ぜる。さらに②を加え混ぜる。楕円形に形をととのえる。フライパンにサラダ油を加え熱し、170度の油でこんがりと揚げる。
⑤器に青しその葉を敷き、④を盛りつける。③を添えてしょうゆをかけて出来上がり。

レタスのぺペロンチーノ

材料

ベーコン
2枚
にんにく
10g
オリーブオイル
2小さじ
レタス
0.25個
塩・こしょう
0.5g
赤唐辛子
1本

材料

①ベーコンは5mm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを加え熱し、香りが出たらベーコンを加えカリッと炒める。
③②にちぎったレタスを加えさっと炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
④器に盛りつけ、小口切りにした赤唐辛子を散らして出来上がり。

鶏ささみと三つ葉のゆずこしょう和え

材料

鶏ささみ
100g
三つ葉
1束
●めんつゆ(濃縮タイプ)
1大さじ
●ゆずこしょう
0.5小さじ
●砂糖
0.2g
刻みのり
0.2g

材料

①鶏ささみは熱湯でゆで、食べやすく裂く。三つ葉はサッとゆで1cm幅に切る。
②ボールに①、調味料●を混ぜ合わせる。
③器に盛りつけ、刻みのりを散らして出来上がり。

ご飯

材料

ご飯
300g

材料

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