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さんまの塩焼き

さんまの塩焼き

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カロリー
750kcal
塩分
2.64g
糖質
103.77g
脂質
21.63g
  • 女子力アップ&妊活応援
  • 低カロリーでも満腹
  • 減塩でも味しっかり
  • 糖質を少なめに
  • パワーをつけるスタミナ食
  • デトックス&血管ケア
  • 洋食
  • 和食
  • 中華

さんまは魚の中では比較的鉄分を多く含みます。副菜の小豆には体を温める作用があります。

  • 主菜
  • 副菜1
  • 副菜2
  • 主食

さんまの塩焼き

材料

さんま
2匹
2g
青しその葉
2枚
レモン
0.25個

材料

①さんまは塩をふり、グリルでこんがりと焼く。
②器に青しその葉を敷き、①をのせる。くし形に切ったレモンを添えて出来上がり。

かぼちゃのいとこ煮

材料

かぼちゃ
120g
ゆであずき
40g
砂糖
1大さじ
0.2g

材料

①かぼちゃは種とわたを取り除き一口大に切る。
②鍋に①と①が半分浸かるくらいの水(分量外)を加え火にかける。かぼちゃが柔らかくなったら弱火にし、ゆであずき、砂糖を加える。好みの硬さまで煮詰め、塩で味をととのえる。
③器に盛りつけて出来上がり。

ちくわの梅しそ巻き

材料

ちくわ
2本
●梅干し
1個
●削り節
1パック
●みりん
1小さじ
青しその葉
2g

材料

①ちくわは縦半分に開く。白い方に網目の切り込みを入れる。
②梅干しは種を取り包丁でたたく。調味料●とあえる。
③①を縦にして置き、焼き目の方に②を塗り、青しその葉をのせる。手前から巻いていき、巻き終わりをつま楊枝で4ヶ所留める。これをもうひとつ作り、1個目と重ねて留める。
④最初に留めたつま楊枝とつま楊枝の間を切る。
⑤器に盛りつけて出来上がり。

ご飯

材料

ご飯
400g

材料

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