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免疫アップの鶏もも肉の煮物とにら玉

免疫アップの鶏もも肉の煮物とにら玉

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カロリー
741kcal
塩分
2.974g
糖質
109.07g
脂質
19.93g
  • 女子力アップ&妊活応援
  • 低カロリーでも満腹
  • 減塩でも味しっかり
  • 糖質を少なめに
  • パワーをつけるスタミナ食
  • デトックス&血管ケア
  • 洋食
  • 和食
  • 中華

鶏肉は免疫力を上げる成分が含まれています。にらは免疫力をを効率よく高めてくれます。手に入りやすい食材を組み合わせて摂ることで元気な体を維持できます。

  • 主菜
  • 副菜1
  • 副菜2
  • 主食

鶏もも肉と野菜昆布の煮物

材料

鶏もも肉
200g
野菜昆布
10g
にんじん
0.3本
いんげん
2本
●しょうゆ
1大さじ
●みりん
1大さじ
●砂糖
0.5大さじ

材料

①鶏もも肉は切り込みを入れる。昆布は水(分量外)に戻し(戻し汁は捨てないでください)縦3等分に切る。結び目を2個作り間を切る。
にんじんは5mmの輪切りにする。いんげんはサッとゆで食べやすい長さに切る。
②フライパンを熱し、鶏もも肉の皮を下にして焼く。時々転がしながら表面全体を焼く。
③②に昆布の戻し汁、調味料●、昆布、にんじんを加えて煮る。落としぶたをして煮汁が少なくなるまで煮詰める。
④器に盛りつけて、いんげんを添えて出来上がり。

カロリーオフさつまいもとかぼちゃのサラダ

材料

かぼちゃ
0.12個
さつまいも
0.5個
カロリーオフマヨネーズ
4小さじ
塩・こしょう
0.5g
パセリ
2g

材料

①かぼちゃは種とわたを取り除き角切りにする。ラップをして電子レンジで加熱し、柔らかくなったら熱いうちにつぶす。
②さつまいもは小さめの角切りにし、柔らかくなるまでゆでる。
③ボールに①、②マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
④器に盛りつけてみじん切りにしたパセリを散らして出来上がり。

にら玉

材料

にら
0.5束
1個
サラダ油
1小さじ
白だし
1小さじ

材料

①にらは食べやすい長さに切る。
②卵は割りほぐし、白だしを加え混ぜる。
③フライパンにサラダ油を加え熱し②を流し入れて炒り卵を作る。半熟の状態で火を止め、器に取り出す。続けてにらを加えさっと炒める。
④③に炒り卵を戻し入れて炒め合わせる。
⑤器に盛りつけて出来上がり。

ご飯

材料

ご飯
400g

材料

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