低糖質和風から揚げ

材料

①鶏むね肉は一口大に切る。しょうがをすりおろし、おでんの素と一緒に漬けこむ。
②凍り豆腐はすりおろす。
③①に②をまぶし、サラダ油でこんがり揚げる。
④レタスは食べやすい大きさにちぎる。レモンはくし切りにする。キャベツはせん切りにする。
⑤器に③、④を盛りつけ、ミニトマトを添えて出来上がり。

材料

①たけのこは食べやすい大きさにきる。きぬさやはさっとゆでる。
②鍋に①、しょうゆ、みりん水(分量外)を加え火にかける。煮汁が少なくなるまで煮詰める。
③器にきぬさや、②を盛りつけて削り節をのせて出来上がり。

材料

①アボカドは種に沿って切り込みを入れ、ねじるようにして2つに分ける。種を取り除き皮をむいて角切りにし、レモンの絞り汁をかける。
②玉ねぎはすりおろす。レモンはくし形に切る。
③ボールに納豆、付属のたれ、②サラダ油を加えよく混ぜる。
④①,③を混ぜ合わせ器に盛りつける。粗びき黒こしょうをふって、レモンを添えて出来上がり。

材料